Cupcake passo a passo

Fiz essa receita de CUPCAKE com massa pronta para o chá de bebe da Daisy, mamãe da Gabriella. Fiquei muito feliz..todos comeram e pediram mais.Aí vai a receita e modo de fazer,tudo bem detalhado.Espero que gostem.

O que você vai precisar:

• 1 pacote de massa pronta pra bolo sabor chocolate
• 2 ovos
• Meio litro de leite
• 3 cxs de chantilly de 200 gramas
• 25 forminhas pra cupcake
• 1 forma de aluminio
• 1 bico pra confeitar.Usei o 1M-Swirl-Wilton 
• 1 bico pasteleiro
• 1 pacote de 200 gramas de estrelinhas pra decorar

Primeiro separe a massa num recipiente,os ovos e o leite.

 Coloquei a massa numa tigela com 1 copo de leite e os 2 ovos.Mas os ovos eu quebro primeiro num recipiente separado e bato bem eles,segundo minha vó,assim o bolo fica mais fofinho.

Mexi beem,e quando vi que a massa estava dura...

 

Coloquei mais leite.Essa dica da receita é o olhometro.

 

Ficou assim.

Distribui as forminhas de cupcake em uma forma de aluminio comum.Nao precisa daquelas forminhas chiques(e caras).Aquilo é so pro cupcake nao perder a forma e "esborrachar" Colocando a quantidade certa da pra fazer sem a forma especial.

 

Deixe um espaço entre as forminhas pra nao grudar uma na outra.

Enchi 3/4 da forma com a massa com a ajuda de

uma colher com muito cuidado!!

Levei ao forno por 20 minutos.

Nao abra antes do tempo!!Faça o teste do palito,enfie no bolo e se sair limpo ja pode tirar

Se der o tempo e ele passar no teste do palito,tire na hora,se esperar o bolo ou ate o papel podem queimar.

Nao se esqueça que o papel é bom,mas delicado.

Depois de 20 minutos ficaram assim...

 Tirei da forma e coloquei em uma bandeja pra esfriar.Se colocar o chantilly na massa quente pode dar errado.

             

Hora de decorar

Usando o bico 1M-Swirl-Wilton

improvisei um saco pasteleiro(aqueles sacos de confeitar).Peguei um saquinho plastico novo,limpo e resistente,coloquei o bico de aluminio e forcei ate ele sair.

Bati 3 caixinhas de 200 ml de chantilly Hu-la-lá na batedeira ate dar forma.Ele vem como um creme de leite e batendo por mais ou menos 3 minutos ele toma consistência.

Enchi o saquinho com chantilly pra decorar

Confeitando em circulo pra fazer a cobertura e o bico.

Já cobertos

Ja confeitados.

 Finalizando com estrelinhas de confeito

 Cupcakes prontos